梅干し完成

こんばんは、おにぎり成です。

今日はお休みです。

本日ようやく赤紫蘇と一緒に漬けていた小梅を干した。思ったよりしっかり梅干しだったので感動。初めてにしては上出来なのでは。

小梅なので1日干してから熱湯消毒した瓶に保存。もう一度言うが、初めてにしては上出来なのでは。

これがこう↑

楽しかったから来年も作ろうかな。

四季を感じるって大切。

ではまた。